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（中央社記者黃巧雯台北22日電）台灣便利商店突破一萬家，現在店員除了要結帳、排貨，還要煮咖啡，而店長更是1家店面能否成功的核心人物，因此有店長分析，擔任店長需具熱情、親切、管理、溝通等4大特質。

台灣總共約2300萬人口，除了摩托車多，便利商店數量也相當驚人，在市區內幾乎每走幾十公尺，就有1家超商，實在是超便利。

便利商店工作從早期單純的點貨上架、結帳，到現在還得煮咖啡、關東煮，甚至提供帳單繳費、交通票券訂取票等多項服務，想當一個店員可說是18般武藝要樣樣行。

1家成功的便利商店一定要有1個優秀的店長，萊爾富店長鍾慧貞分析，店長需具備特質相當多，除了熱情、親切、善溝通，還要懂得如何管理夥伴。

由於部分便利商店流動率相當高，鍾慧貞指出，為讓員工清楚瞭解SOP流程，她將文字敘述化作漫畫，讓員工迅速瞭解，降低出錯率。

為降低人員流動率，另一家門市店長邱麗芬挑人也有自己一套選才的方式，邱麗芬先觀察求職者工作的目的是為了購買3C、名牌等炫耀財，或者支付學費及生活費。

據邱麗芬觀察，若是為了學費及生活費工作的年輕人，較願意學習及做事，這類的年輕人本質不壞，差別只是學習的快與慢，她坦言「會比較喜歡用這樣的孩子」。

而在工作之餘，鍾慧貞表示，門市1個月也提供2天有薪假讓員工投入公益活動，讓員工與弱勢團體一同工作時，藉此讓員工體會到部分弱勢團體儘管先天不足，卻依然相當賣力工作的態度。

值得注意的是，由於台灣便利商店密度高，因此與當地商圈關係密不可分，鍾慧貞坦言，如果商圈內的消費者不喜歡你，就會寧願跑遠一點去其他店家購物，因此門市為了生存，必須投入許多商圈服務。

鍾慧貞舉例，經營的門市當地有許多外籍媽媽，教小孩功課恐有困難，家中經濟狀況可能也不允許送小孩到補習班，因此門市員工也會協助教導小孩功課。

不過，一家成功的便利商店，邱麗芬認為，除了營利，還需思考如何回饋商圈，並將顧客當作自己的家人。

邱麗芬透露，先前曾遇到有老人跑到超商反映手機時間有問題，儘管腦中曾經有一度閃過「這不是通訊行應該要做的事」的想法，但她隨即打消上述念頭，認為便利商店就要盡其所能、協助顧客解決各項疑難雜症，「做一點點的事情微不足道」。1040822



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超商店員18般武藝-當店長要4特質-074541732.html

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